Monatsbier 

Dieses süffige Bier hat den Ursprung im süddeutschen Raum. Das Bier wird fast ausschliesslich aus Wiener-Malz gebraut. Es weist ca. 5.6 Vol% Alkohol auf. Die Amberfarbe stammt vom Melanoidin-Malz, einem speziellen Röstmalz. Beim Bitter- und Aromahopfen handelt es sich um Hallertauerperle, Cascade- und Nelson Sauvin Hopfen

Dieses Bier ist im Oktober in der Brasserie 17 in Interlaken am Zapf.